Clik here to view.
Támad a cukkini (Piazza Piazza)
Örülök ám! Újra van fényképezőgépünk. Igaz csak néhány napra, igaz, hogy nem ételfotózásra teremtették, de van! Remélem, hétfőig még lesz is, így holnap vagy maximum holnapután elkészítem a VKF-re...
View ArticleClik here to view.
Juhtúrós lepcsányka light (Fűszer és Lélek)
A light természetesen csak vicc, de valóban valami könnyűt, legalábbis könnyebbet akartam csinálni mint az eredeti. Történt ugyanis, hogy én, akinek a kedvenc étele a juhtúró, különös tekintettel a...
View ArticleClik here to view.
Görhönyfesztiválon jártunk Kistarcsán (Együk meg a világot!)
A kistarcsai Görhönyfesztiválon hétféle görhönyt volt szerencsénk megkóstolni. A Lucullus BT a verseny zsűrizésében kapott szerepet, ami már-már hagyományosnak mondható: tavaly is részt vettünk már az...
View ArticleClik here to view.
Lepcsánka (Domestic Goddess)
70 dkg krumpli kb. 35 dkg liszt 2 tojás 1,5 dl tej só bors olaj a sütéshez Tudom, hogy rengeteg neve van (tócsni, lapcsánka stb.), a mi családunk lepcsánka a becsületes neve és az ünnepi eledelek közé...
View ArticleBurgonyalepény – Garasos ételek 2. (Lét-tudatos konyha)
Tócsni, lapcsánka, cicege, prósza… sokféle elnevezés illeti ezt az egyszerű, olcsó burgonyás ételt. Ahol születtem (Ipoly-vidéke) tócsni néven ismerik, de annak idején nálunk sosem készült, nem is...
View ArticleClik here to view.
Kelkáposzta lapcsánka (Manókonyha)
A leves után maradt fél kelkáposztának kerestem receptet, amikor ráleltem erre a lapcsánka receptre. A krumpliból készült lapcsánkát szeretjük, gondoltam ez sem lehet sokkal rosszabb. De a...
View ArticleKölesfelfújt (Manókonyha)
Amikor a kelkáposzta lapcsánka receptjét kerestem, akkor leltem rá erre a finom felfújtra. No related posts.
View ArticleTócsni (Lilla főz)
A tócsnit minden megyében máshogy hívják, szerintem ennek az ételnek van a legtöbb neve. A teljesség igénye nélkül: tócsni, toksa, macok, cicege, tócsi, lapcsánka, gánica, matutka, krumliprósza,...
View Article
